Řízené degustace vína, sommelier, výklad, ochutnávky, jakostní odrůdová vína, výběry z hroznů, pozdní sběry, slámová a ledová vína, vína z jižní Moravy (Valtická, Sedlecká a Čejkovická), na venkovní terase, ve vinném sklepě, v přírodě, na zámku, skvělí sommelieři.
Pracují pro nás a tedy účinkují pro vás, tito špičkoví sommelieři:
Libor Nazarčuk
Mistr sommelier, trojnásobný šampion České republiky, dvojnásobný šampion Slovenska, semifinalista mistrovství světa v sommelierství, držitel českého rekordu v sekání sektů - sabráži, držitel certifikátu degustátora dle norem DIN, ÖNORM a ISO platného v celé Evropské unii, člen Komise expertů pro hodnocení a zatřiďování vín, viceprezident Asociace sommelierů ČR.
Luboš Velecký
Pastorační asistent, Římskokatolická farnost Valtice, kostelník v kostele Nanebevzetí Panny Marie, sommelier, vinný filosof, znalec regionu, fotograf.
Jiří Kopeček
Známý propagátor vinařství, Hradební vinný sklep Valtice, klasický historický vinný sklep, zámek Valtice, Vinařský dům Valtice, náměstí Svobody, restaurace, Vinum Bonum - vinotéky Valtice a Lednice, 4 vinotéky, kvalitní moravská vína, pobyty s vínem, prohlídky sklepa, večery u vína, jídlo k vínu, hostiny, obložené mísy, obložená prkénka, další nápoje, řízená degustace vín, ochutnávky, cimbálová hudba, školení, seznámení s vínem, přednášky pro odborníky i laiky.
Marek Babisz
Salon vín České republiky, nejlepších 1000 vín ČR, manager, hlavní sommelier, odpovědný za soutěž a degustační expozici Salonu vín ČR, vinařskou literaturu a vzdělávání; pronájmy atd.
Milan Sedláček
Jeden ze dvou duchů systému "Valtice - hlavní město vína" (vinohrady, vinné sklepy, degustace, akce, dokumenty, WWW stránky), všestranný odborník na oblast vinařství a vinohradnctví, více než 25 let praxe v oboru, sommelier, nezávislý profesionál se zaměřením na poskytování poradenství, řízené degustace, vinařskou turistiku, publikační, přednáškovou a školící činnost v oboru, jeden z provozovatelů Městského vinného sklepa Valtice, specializovaný prodej vína a řízené ochutnávky vín ve vlastním sklepě s posezením.
Milan Hradil
Jeden ze dvou duchů systému "Valtice - hlavní město vína" (vinohrady, vinné sklepy, degustace, akce, dokumenty, WWW stránky), Vinařství Valtice, s.r.o., Městský sklep Valtice, dobrý člověk a sommelier, lidský výklad o víně.
Jaroslav Sobotka
Manager Hotelu Hubertus, Valtice, sommelier, umí řízenou degustaci i v němčině.
Ctirad Králík
Sklepmister, vínomistr, vinný básník, Zemědělské družstvo Sedlec, vinné hospodářství, vinný sklep, pergola, nejlepší bílá vína v České republice, "Naše vína pila i královna Alžběta".
Jan Ivičič
Vinný sklep U Jeňoura, zkušený a současně nadšený sommelier.
Skvělým příkladem je sommelierská show s případným sekáním sektů v podání Moravského sommeliera z Břeclavi, mistra Libora Nazarčuka:
- trojnásobný sommelierský mistr České republiky
- viceprezident Asociace sommelierů
- vítěz soutěže Vinium Victory Grand Prix sommelier (Brno - 2003)
- vítěz soutěže Sommelier Znovín (Pardubice - 2003)
- dvojnásobný mistr Slovenska (Vinanza Trophy Bratislava - 2002, 2003)
- vítěz soutěže o Burgundský hrozen (Karlovy Vary - 2002)
- držitel certifikátu degustátora dle norem DIN, ÖNORM a ISO platného v celé Evropské unii
- člen Komise expertů ministerstva zemědělství pro hodnocení a zatřiďování vín
